Луис Йенсен родился в 1943 году в городе Нибе у Лим-фьорда в регионе Северная Ютландия. Когда ему было двенадцать лет, семья переехала на юг, от моря. Несмотря на это, фьорды и крики тысяч птиц навсегда остались в его книгах. Йенсен работал архитектором и планировщиком города в Орхусе, но сейчас писательство ― основное его занятие. Свой творческий путь он начинал со стихов и взрослой прозы, его первый сборник стихов вышел в 1973 году. В 1983 г. Луис Йенсен опубликовал свою дебютную книгу для детей ― рассказ The Insect Man (Человек-насекомое) в антологии Fantastic Tales (Фантастические истории). Его первая детская повесть Krystalmanden (Хрустальный человек) была выпущена в 1986 г. В духе лучших традиций Андерсена он пишет по-настоящему фантастические сказки: о любви и сопереживании, добре и зле. Он опубликовал 9 сборников Hundrede firkantede historier (Сто квадратных историй, 1992-2014), хотя признается, что в его голове 1001 история. Его произведения опубликованы в составе нескольких антологий в Дании и переведены на английский, немецкий и испанский языки. Его самая знаменитая повесть Skelettel på hjul (Скелет на колесах, 1992) ― о том, как мальчик ищет душу своей мертвой собаки ― изначально была пьесой. Среди других произведений: Den frygtelige hand (Ужасающая рука, 2001), 2 kroner og 25 øre (2 кроны и 25 эре, 2011) и Rejsen til Gud (Путь к Богу, 2011). Луис Йенсен награжден всеми датскими наградами по литературе для детей и юношества, а в 2002 г. получил признание за свое творчество от Датского фонда искусств. Он был неоднократным номинантом на Премию им. Х. К. Андерсена и стал финалистом в 2016 г.