Специалисты Российской государственной детской библиотеки подготовили подборку книг, в которых герои готовят разные блюда, встречаются выражения, связанные с едой, описаны кулинарные секреты или приводятся рецепты.
Так, в русском языке есть много слов, связанных с едой, но которые употребляются совершенно по другому поводу. Например, выражения «огорошить» или «переборщить» ни к гороху, ни к борщу отношения не имеют. Если же про кого-то говорят, что у него «каша во рту» или «каша в голове» – мы понимаем, что этот человек говорит невнятно и мысли у него путаются. «Мишкина каша» и «Демьянова уха» тоже не подскажут рецепты этих блюд. Они прижились благодаря литературным историям.
Карлик Нос из сказки Гауфа узнал секреты кулинарии у колдуньи, а Пеппи Длинныйчулок жарила яичницу, как учил ее папа. Можно готовить по поваренным книгам или увидеть рецепт во сне.
Рамон Бесора. Я изобрёл во сне пирог!
Иначе получится как у кота из булочной, который выпил теплого молока, а потом случайно съел дрожжи и так распух, что занял собой весь город, или как у одной старушки, по неосмотрительности запекшей в яблочный пирог кусочек неба и улетевшей на нем далеко-далеко вместе с домочадцами.
Кексы Бильбо Беггинса очень нравились гномам из книги «Хоббит, или Туда и Обратно». Удивительное блюдо «Бомба» из всего, что есть под рукой, в сказке «Олауг и Пончик» съела большая компания взрослых и детей. Рецепт ирландского рагу, который использовали «Трое в лодке, не считая собаки» был настолько необычным, что даже пес Монморанси внес в него свою вкусовую нотку.
Одним словом, в этих книгах много интересного и вкусного и подробнее узнать о них можно на сайте Библиогид.
Ютта Рихтер. Фрау Волле и аромат шоколада
И, наконец, еще три «кулинарные» книги, которые рекомендует Библиогид: «Синьорина Корица», «Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище» и «Черемушки».
